¿Busca un buen vino de Abkhazeti de Black Sea Coast entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Abkhazeti. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Abkhazeti con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Abkhazeti van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de hamburguesa de ramen, pierna de cordero a las siete o silla de venado con crema fresca.
En nariz el vino rojo de la región de Abkhazeti. suele revelar tipos de aromas de cereza, fresas o arándanos y a veces también aromas de fresas silvestres, miel o evolución (envejecimiento).
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La región vinícola de Abkhazeti. se encuentra en la región de Black Sea Coast de Georgia. Bodegas y viñedos como Domaine Duripsh y Domaine Abkhazia. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Abkhazeti son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Abkhazeti suele revelar tipos de aromas de cereza, fresas o arándanos y a veces también aromas de fresas silvestres, miel o evolución (envejecimiento). Actualmente contamos con 6 de fincas y châteaux en la de Abkhazeti, que producen 57 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Abkhazeti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
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Los vinos blanco de la región de Abkhazeti van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de cerdo asado orloff, salmón en pasta brick o cáscaras de pasta.
En nariz el vino blanco de la región de Abkhazeti. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o maleza.
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La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
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Los vinos efervescente de la región de Abkhazeti van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de sopa agridulce de albóndigas turcas (eksili köfte), merguez con lentejas o asado de ciervo en el horno.
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La cantidad de alcohol en el vino y en todas las bebidas alcohólicas, expresada en grados o en porcentaje.
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Los vinos rosado de la región de Abkhazeti van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de bäckeoffe alsaciano, pierna de cordero a la brasa o conejo marinado con hierbas y mostaza.
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El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Los vinos suave de la región de Abkhazeti van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
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Sabor característico de los vinos elaborados con uvas afectadas por la botrytis cinerea.
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
