Bodega Abreu CalladoDom Cosme Reserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Dom Cosme Reserva de la Bodega Abreu Callado
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dom Cosme Reserva de Bodega Abreu Callado de la región de Alentejano es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Dom Cosme Reserva de Bodega Abreu Callado de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Maridaje con Dom Cosme Reserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dom Cosme Reserva
Maridajes originales con Dom Cosme Reserva
El Dom Cosme Reserva de Bodega Abreu Callado coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de cola de rape fácil y rápida, pasta con aguacate o calamares rellenos a la sétoise.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Abreu Callado
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dom Cosme Reserva de Bodega Abreu Callado son 2015, 2007, 2006
Información sobre el Bodega Abreu Callado
La Bodega Abreu Callado es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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