Bodega Adrien BertaillanBaron de Taste Margaux
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Maridaje con Baron de Taste Margaux.
Maridajes que funcionan perfectamente con Baron de Taste Margaux
Maridajes originales con Baron de Taste Margaux
El Baron de Taste Margaux de Bodega Adrien Bertaillan coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de paleta de cordero lechal confitada con hierbas, cuscús de pollo y merguez o muslo de pato al horno con patatas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Adrien Bertaillan
Descubra la variedad de uva: Peloursin
La Peloursin es una antigua variedad de uva del valle de Grésivaudant, en Isère. Sus racimos son de tamaño medio. Son cónicos-cilíndricos, compactos y alados. Las bayas son bastante grandes y están cubiertas por una fina piel negra azulada o, raramente, gris. El peloursin está ahora en peligro de extinción. Ahora sólo ocupa media hectárea y apenas se propaga. Esta variedad brota tarde. Las uvas pueden recogerse a partir del vigésimo día después de la cosecha de chasselas. El Peloursin tiene un porte algo inclinado. Esta variedad es muy vigorosa y puede llegar a ser muy productiva a lo largo de los años, ya que sus cepas son cada vez más grandes. Sin embargo, debe protegerse de la podredumbre negra y la podredumbre gris, a las que teme especialmente. El vino producido a partir de Peloursin tiene un color bastante bueno, astringente pero ordinario.
Información sobre el Bodega Adrien Bertaillan
La Bodega Adrien Bertaillan es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 60 de vinos a la venta en la de Margaux para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Margaux
La región vinícola de Margaux. se encuentra en la región de Médoc de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Château Margaux y Château Palmer. producen principalmente vinos rojo, blanco y otros.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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