Bodega AetherWolff Vineyard Chardonnay
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Wolff Vineyard Chardonnay de la Bodega Aether
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Wolff Vineyard Chardonnay de Bodega Aether de la región de Californie es un poderoso potente.
Maridaje con Wolff Vineyard Chardonnay.
Maridajes que funcionan perfectamente con Wolff Vineyard Chardonnay
Maridajes originales con Wolff Vineyard Chardonnay
El Wolff Vineyard Chardonnay de Bodega Aether coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de espaguetis carbonara muy sencillos, garba ( costa de marfil ) o quiche lorraine.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Aether
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Información sobre el Bodega Aether
La Bodega Aether es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Edna Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Edna Valley
Primera AVA de San Luis Obispo (1982) paralela a la costa en 10 millas: Chardonnay signature en blanco rey y Pinot Noir en tinto rey — clima fresco y estación larga dan vinos finos con alcohol moderado (13,5-14,2°) y acidez pronunciada. Manzana verde, cítricos Meyer, frutas de hueso y mineralidad salina en los Chardonnay, cereza fresca y especias dulces en los Pinot Noir. También Albariño, Riesling, Garnacha y Syrah. Suelos calcáreos, signature costera cincelada.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Rimage
"Vintage", en catalán. Se refiere a un vino dulce natural embotellado con antelación para preservar su afrutado, a diferencia de los envejecidos en un entorno oxidativo (ver esta palabra). Sin.: vintage (por maury, puerto).
