Bodega African Rock SelectionCabernet Sauvignon - Pinotage
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Pinotage.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Cabernet Sauvignon - Pinotage de la Bodega African Rock Selection
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cabernet Sauvignon - Pinotage de Bodega African Rock Selection de la región de Western Cape es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cabernet Sauvignon - Pinotage de Bodega African Rock Selection de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de cereza, queso o fruta desecada y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o especias.
Maridaje con Cabernet Sauvignon - Pinotage.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cabernet Sauvignon - Pinotage
Maridajes originales con Cabernet Sauvignon - Pinotage
El Cabernet Sauvignon - Pinotage de Bodega African Rock Selection coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o aves de corral como recetas de garbanzos a la española, el garbo o pollo asado con patatas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega African Rock Selection
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cabernet Sauvignon - Pinotage de Bodega African Rock Selection son 2011, 2018, 2017, 2015 y 2019.
Información sobre el Bodega African Rock Selection
La Bodega African Rock Selection es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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