Bodega ÁgataEspumante Moscatel
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Espumante Moscatel de la Bodega Ágata
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Espumante Moscatel de Bodega Ágata de la región de Rio Grande do Sul es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Espumante Moscatel.
Maridajes que funcionan perfectamente con Espumante Moscatel
Maridajes originales con Espumante Moscatel
El Espumante Moscatel de Bodega Ágata coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de carbonadas tradicionales flamencas, sublime salmón (salmón relleno) o samoussa 3 quesos de la reunión.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ágata
Descubra la variedad de uva: Chelois
Cruce interespecífico entre 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) y 5593 Seibel (880 Seibel x 4202 Seibel) obtenido por Albert Seibel (1844-1936). Los Chelois están emparentados con los De Chaunac y los Chancellor. Se propaga en Canadá desde 1946 y en 1948 para Estados Unidos, en Francia ya no se planta, por lo que ya no está presente en el viñedo y está casi extinguida.
Información sobre el Bodega Ágata
La Bodega Ágata es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Rio Grande do Sul para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul es el estado brasileño más prolífico en producción de vino. Se encuentra en el extremo sur del país, en la frontera con Uruguay y Argentina. Las regiones vinícolas de Serra Gaucha, Campanha y Vale do Vinhedos se encuentran en esta parte del país. Los vinos tintos dulces y ligeros se producen a partir de diversas variedades de uva, como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Tannat.
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La palabra del vino: Maduración (champán)
Tras el acribillado, las botellas se guardan en "punta", boca abajo, con el cuello de una botella en la base de la otra. La duración de esta maduración es muy importante: en contacto con las levaduras muertas, el vino adquiere aromas sutiles y gana en redondez y grasa. Un brut sin añada debe permanecer en la bodega durante al menos 15 meses después del embotellado, un vino de añada durante 36 meses.