Bodega AichingerSauvignon Blanc Kabinett
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Sauvignon Blanc Kabinett de la Bodega Aichinger
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sauvignon Blanc Kabinett de Bodega Aichinger de la región de Weinland es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Sauvignon Blanc Kabinett.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Blanc Kabinett
Maridajes originales con Sauvignon Blanc Kabinett
El Sauvignon Blanc Kabinett de Bodega Aichinger coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de aïoli, quiche con dados de jamón de nanie o patatas gratinadas integrales.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Aichinger
Descubra la variedad de uva: Pinella blanca
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva desde hace mucho tiempo en Italia -donde se cree que es originaria- y que aún hoy se puede encontrar en la región del Véneto. También se conoce en Eslovenia y Bulgaria, pero es prácticamente desconocida en Francia. Según los análisis genéticos, está emparentada con el gouais blanco, al que también se parece un poco. Existe una Pinella nera, pero no está claro si es la forma negra.
Información sobre el Bodega Aichinger
La Bodega Aichinger es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Niederösterreich para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Niederösterreich
La Baja Austria es una región vinícola situada en el noreste de Austria, en la frontera con Eslovaquia y la República Checa. Es la mayor región vitivinícola del país, tanto geográficamente como en términos de producción. Hay unas 28. 000 hectáreas de viñedos (69.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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