El Bodega Aker de Marmara
La Bodega Aker es una de las áreas a seguir en la Marmara.. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Marmara para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Aker en Marmara de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Aker. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Aker con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Aker van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o cordero como recetas de carne de vacuno luc, aiguillette de pato con miel o pierna de cordero cocida en yogur / tave kosi (albania).
La región vinícola de Marmara. de Turquía. Bodegas y viñedos como Domaine Porta Caeli y Domaine Porta Caeli. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Marmara son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Marmara suele revelar tipos de aromas de arbolado, fermentado (levadura) o floral y a veces también aromas de planta, fruta desecada o fruta (de árboles frutales). Actualmente contamos con 12 de fincas y châteaux en la de Marmara, que producen 78 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Marmara van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Marmara? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Aker.
Una variedad de uva muy antigua que se cultivaba en la región de Grésivaudan, más generalmente en el valle del Isère, desde Grenoble hasta Tullins. También se puede encontrar en Saboya y en la parte norte de la Drôme. Cabe señalar que durante mucho tiempo se confundió -incluso hoy en día- con el ciréné de Romans, con el que comparte muchos sinónimos, incluido el sérenèze. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el gouais blanco y el chatus. La Sérénèze de Voreppe está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1, con el único nombre de Sérénèze.
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La adición de azúcar en el momento de la fermentación del mosto, una práctica antigua, pero teorizada por Jean-Antoine Chaptal en los albores del siglo XIX. El azúcar se transforma en alcohol y permite elevar el grado natural del vino en un año débil o frío, o -más cuestionable- cuando el viticultor tiene una cosecha demasiado grande para obtener una buena madurez.