Bodega Albert PineaudCôtes-du-Rhône
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Maridaje con Côtes-du-Rhône.
Maridajes que funcionan perfectamente con Côtes-du-Rhône
Maridajes originales con Côtes-du-Rhône
El Côtes-du-Rhône de Bodega Albert Pineaud coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de chili con carne, cordero estofado con pimientos o conejo con mostaza y tomates.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Albert Pineaud
Descubra la variedad de uva: Furmint
Blancos tensos y estructurados, de acidez cortante y boca mineral, con aromas de manzana, membrillo, cítricos, miel, humo y notas de tiza. Elaborado en secos ambiciosos (Tokaji száraz, Somló) y en suntuosos dulces botrytizados: Tokaji Aszú (mítico, clasificado en puttonyos) y Tokaji Eszencia. Muy susceptible a la podredumbre noble. Estrella absoluta de Tokaj en Hungría, también en Eslovaquia, Eslovenia (Šipon) y Austria. Cepa autóctona húngara.
Información sobre el Bodega Albert Pineaud
La Bodega Albert Pineaud es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Côtes-du-Rhône para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes-du-Rhône
Referencia accesible de los tintos mediterráneos: Garnacha dominante (≥50% en el sur) - suaves y afrutados con cereza, fresa, garriga, pimienta y un toque de especias dulces, taninos redondos. Syrah carnosa (grosella, violeta, pimienta), Mourvèdre denso, Cinsault y Cariñena de apoyo. Al norte, Syrah racial y profunda sola. Rosados golosos y blancos florales (Garnacha Blanca, Clairette, Viognier).
La región vinícola de Vallée du Rhône
2º viñedo AOC de Francia, dos mundos complementarios. Septentrional: Syrah pura en tintos emblemáticos (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profunda y especiada con notas de mora, violeta, aceituna negra y tocino ahumado, guarda excepcional. Blancos Viognier opulentos (Condrieu, albaricoque, flores) y Marsanne-Roussanne amplios. Meridional: coupages Grenache solares en Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruta confitada, garriga).
La palabra del vino: Soporte
Una variedad de uva negra de la Provenza que contribuye a la personalidad de los vinos tintos de la AOC Bellet, cerca de Niza. Da un vino ligeramente coloreado pero con cuerpo que se beneficia del envejecimiento. Sinónimo: brachet.
