Bodega Albert PineaudCôtes du Roussillon
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Maridaje con Côtes du Roussillon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Côtes du Roussillon
Maridajes originales con Côtes du Roussillon
El Côtes du Roussillon de Bodega Albert Pineaud coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de tibs (etiopía), pasta con espárragos y pollo o atriaux en salsa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Albert Pineaud
Descubra la variedad de uva: Blanc Cardon
Blancos secos sencillos y frescos, color dorado pálido, boca suave de acidez moderada, con aromas discretos de cítricos y flores blancas meridionales. Perfil rústico discreto. Casi desaparecido comercialmente, conservado en colecciones INRAE. Uva blanca rara del sur de Francia.
Información sobre el Bodega Albert Pineaud
La Bodega Albert Pineaud es una de dominios a seguir en Côtes du Roussillon.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Côtes du Roussillon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes du Roussillon
Sol catalán y carácter mediterráneo al confín de los Pirineos. Tintos carnosos y solares con notas insignia de fruta negra confitada (mora, ciruela), garriga, pimienta, regaliz y chocolate negro, taninos firmes y calidez generosa. Ensamblajes de Garnacha (redondez), Syrah (especias), Cariñena de viñas viejas (potencia) y Mourvèdre denso. También rosados solares y blancos amplios (Garnacha blanca, Macabeo).
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Mayor viñedo francés de un solo bloque, de dominante tinto soleado y generoso. Syrah especiada, Garnacha confitada (frutas maduras, garriga), Cariñena estructurada, Mourvèdre profundo, Cinsault suave. Estrellas: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; Côtes-du-Roussillon redondos. Vinos dulces naturales míticos: Banyuls y Maury (Garnacha mutada) con cacao, higo, ciruela.
La palabra del vino: Brut nature (o ultra brut)
Un tipo de champán que no ha recibido ningún licor de dosificación.
