Bodega AlcalaAlicante Monastrell
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Alicante Monastrell de la Bodega Alcala
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Alicante Monastrell de Bodega Alcala de la región de Valence es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Alicante Monastrell de Bodega Alcala de la región de Valence suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos o frutas negras.
Maridaje con Alicante Monastrell.
Maridajes que funcionan perfectamente con Alicante Monastrell
Maridajes originales con Alicante Monastrell
El Alicante Monastrell de Bodega Alcala coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de tagine de ternera con ciruelas y almendras, espaguetis al ajo o tagine de cordero con miel y cebolla.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alcala
Descubra la variedad de uva: Plant de Brunel
Plant de Brunel noir es una variedad de uva originaria de Francia (Ardèche). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas de tamaño pequeño a mediano. La Plant de Brunel noir se puede encontrar cultivada en estos viñedos: Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Alicante Monastrell de Bodega Alcala son 2013
Información sobre el Bodega Alcala
La Bodega Alcala es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Valence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valence
Valencia es una provincia situada en el centro de la soleada costa este de España, quizá más conocida por sus naranjas (y su paella) que por su vino. El centro administrativo de Valencia es la ciudad del mismo nombre, la tercera de España y el mayor puerto del Mediterráneo. Las evidencias arqueológicas sugieren que la elaboración de vino en Valencia se remonta a más de mil años, pero la región nunca ha sido especialmente destacada en el mapa mundial del vino. En los tiempos modernos, la producción de vino de Valencia se ha centrado en la cantidad más que en la calidad, aunque esto está cambiando gradualmente.
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