Bodega Alexis de BenoistLa Grange des Oullières Cuvée Spéciale Gamay Noir Beaujolais-Villages
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El La Grange des Oullières Cuvée Spéciale Gamay Noir Beaujolais-Villages de la Bodega Alexis de Benoist. se encuentra en el primer 50 de de Beaujolais-Villages de vinos.
Estructura gustativa del La Grange des Oullières Cuvée Spéciale Gamay Noir Beaujolais-Villages de la Bodega Alexis de Benoist
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Grange des Oullières Cuvée Spéciale Gamay Noir Beaujolais-Villages de Bodega Alexis de Benoist de la región de Beaujolais es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con La Grange des Oullières Cuvée Spéciale Gamay Noir Beaujolais-Villages.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Grange des Oullières Cuvée Spéciale Gamay Noir Beaujolais-Villages
Maridajes originales con La Grange des Oullières Cuvée Spéciale Gamay Noir Beaujolais-Villages
El La Grange des Oullières Cuvée Spéciale Gamay Noir Beaujolais-Villages de Bodega Alexis de Benoist coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta "carbonara" a la francesa, pollo en salsa o gyros de cerdo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alexis de Benoist
Descubra la variedad de uva: Goron de Bovernier
Su origen es, con toda seguridad, la Valdôtaine (Italia), que todavía se cultiva en el valle de Entremont, en el Valais suizo, y que es totalmente desconocida en otros países. Es el resultado de un cruce natural entre una variedad de uva aún desconocida o incluso extinguida y la Cornalin du Valais o rouge du pays. Es el nieto de la humagne rouge o petit rouge y también tendría vínculos genéticos con la rèze y la chasselas. El Goron de Bovernier está inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista B.
Información sobre el Bodega Alexis de Benoist
La Bodega Alexis de Benoist es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Beaujolais-Villages para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beaujolais-Villages
Beaujolais Villages es la denominación de los vinos tintos, blancos y rosados de una zona de 38 pueblos del norte de Beaujolais. El terreno montañoso y el suelo granítico se consideran superiores a las tierras más llanas del sur del Beaujolais. Por ello, los vinos de Beaujolais Villages se consideran de mejor calidad que los de la denominación de origen Beaujolais simple. Estos vinos jugosos y ligeros se basan principalmente en la uva Gamay.
La región vinícola de Beaujolais
El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.
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