Bodega Alice MayCrosswinds Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Crosswinds Syrah de la Bodega Alice May
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Crosswinds Syrah de Bodega Alice May de la región de Californie es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Crosswinds Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Crosswinds Syrah
Maridajes originales con Crosswinds Syrah
El Crosswinds Syrah de Bodega Alice May coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de carne asada a la pimienta, asado de cordero con lavanda o parmentier de pato confitado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alice May
Descubra la variedad de uva: Gros Colman
Uva de mesa con racimos largos y bayas esféricas azul-negras de piel gruesa y pulpa jugosa, de sabor dulce agradable. Tardía. Muy raramente vinificada. Padre del Alphonse Lavallée. Hoy marginal en el cultivo comercial, sobrevive en algunos jardines de aficionados y colecciones ampelográficas por su valor patrimonial. Variedad negra francesa de uva de mesa, cultivada para consumo fresco en el siglo XIX.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Crosswinds Syrah de Bodega Alice May son 2012, 0
Información sobre el Bodega Alice May
La Bodega Alice May es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Santa Ynez Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Santa Ynez Valley
AVA de Santa Bárbara muy diversa este-oeste (1°F de aumento por milla hacia el interior, AVA 1983, 70+ variedades): fresca al oeste, Pinot Noir reina en tintos y Chardonnay vibrante en blancos. Ballard Canyon central, Syrah carnosa y especiada. Al este más cálido, Cabernet Sauvignon y Merlot bordeleses estructurados, variedades ródanas. También Sauvignon Blanc, Riesling y Gewurztraminer.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Soporte
Una variedad de uva negra de la Provenza que contribuye a la personalidad de los vinos tintos de la AOC Bellet, cerca de Niza. Da un vino ligeramente coloreado pero con cuerpo que se beneficia del envejecimiento. Sinónimo: brachet.
