Bodega Tenuta di AljanoLa Vigna Ritrovata Spergola
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del La Vigna Ritrovata Spergola de la Bodega Tenuta di Aljano
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Vigna Ritrovata Spergola de Bodega Tenuta di Aljano de la región de Émilie-Romagne es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con La Vigna Ritrovata Spergola.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Vigna Ritrovata Spergola
Maridajes originales con La Vigna Ritrovata Spergola
El La Vigna Ritrovata Spergola de Bodega Tenuta di Aljano coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de tagliatelle con marisco y crema de azafrán, quiche con dados de jamón de nanie o caricoles como en bruselas (traducción: caracoles de mar o whelks).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tenuta di Aljano
Descubra la variedad de uva: Sylvaner
La sylvaner se cultiva principalmente en Alemania y Alsacia. Los brotes son algo algodonosos y las hojas jóvenes son verdes. Lo mismo ocurre con las ramas acanaladas. Una vez maduro, el color dominante es el verde dorado y se pueden ver pequeñas bayas elípticas con racimos de tamaño pequeño a mediano. El fruto maduro se adorna entonces con hojas de cinco lóbulos. La superficie inferior de cada lámina de la hoja es ligeramente peluda. Esta variedad es susceptible a la clorosis, la podredumbre gris, el oídio y el mildiú. También es sensible a las heladas y al viento debido a sus largas ramas. Se puede cultivar en cualquier terreno, aunque prefiere los suelos pedregosos, arenosos y ligeros, y es un acompañante ideal de embutidos, pescados y mariscos. En efecto, tiene una acidez media y ofrece un conjunto complejo de aromas como la almendra amarga, fondos afrutados y florales. El sabor tiene una excelente mezcla de miel y fruta confitada o seca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Vigna Ritrovata Spergola de Bodega Tenuta di Aljano son 2015, 2016, 2013
Información sobre el Bodega Tenuta di Aljano
La Bodega Tenuta di Aljano es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Colli de Scandiano e Canosa para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colli de Scandiano e Canosa
La región vinícola de Colli de Scandiano e Canosa. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Cantina Puianello y Domaine Cantina Puianello. producen principalmente vinos efervescente, rojo y blanco.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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