¿Busca un buen vino de Colli de Scandiano e Canosa de Emilia-Romagna entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Colli de Scandiano e Canosa. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Colli de Scandiano e Canosa con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Colli de Scandiano e Canosa van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de enchiladas de ternera gratinadas, canelones con jamón de parma o hígado de ternera en vinagre.
En nariz el vino rojo de la región de Colli de Scandiano e Canosa. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, fruta desecada. En la boca el vino rojo de la región de Colli de Scandiano e Canosa. es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
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La región vinícola de Colli de Scandiano e Canosa. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Cantina Puianello y Domaine Cantina Puianello. producen principalmente vinos efervescente, rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Colli de Scandiano e Canosa son Cabernet-Sauvignon, Marzemino y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Colli de Scandiano e Canosa suele revelar tipos de aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o maleza y a veces también aromas de frutas negras, fruta desecada. En la boca de Colli de Scandiano e Canosa es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual. Actualmente contamos con 14 de fincas y châteaux en la de Colli de Scandiano e Canosa, que producen 58 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Colli de Scandiano e Canosa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés.
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Los vinos blanco de la región de Colli de Scandiano e Canosa van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de tagliatelle con foie gras, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o ¡bretzel y mauricette de la oda!.
En la boca el vino blanco de la región de Colli de Scandiano e Canosa. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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Los vinos efervescente de la región de Colli de Scandiano e Canosa van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de coles de bruselas con bacon en cazuela, filetes de caballa (cocción rápida) o tartiflette de 3 quesos.
En nariz el vino efervescente de la región de Colli de Scandiano e Canosa. suele revelar tipos de aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o maleza.
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Olores presentes en ciertos vinos y característicos del mundo vegetal. El brezo, la menta o la hoja de grosella negra se consideran agradables, mientras que las notas herbáceas se consideran un defecto.
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Los vinos suave de la región de Colli de Scandiano e Canosa van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de quiche de salmón y cabra, sublime colombo de pescado y gambas o quiche con puerros y salmón fresco de flo.
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Se dice de un vino fino y untuoso.
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
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