Bodega ArcetoColle Ventoso Bianco Classico
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Colle Ventoso Bianco Classico de la Bodega Arceto
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Colle Ventoso Bianco Classico de Bodega Arceto de la región de Émilie-Romagne es un poderoso potente.
Maridaje con Colle Ventoso Bianco Classico.
Maridajes que funcionan perfectamente con Colle Ventoso Bianco Classico
Maridajes originales con Colle Ventoso Bianco Classico
El Colle Ventoso Bianco Classico de Bodega Arceto coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta à la forestière (rebozuelos), langosta en la barbacoa o ensalada de escarola y aguacate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Arceto
Descubra la variedad de uva: Auxerrois
La Auxerrois es una variedad de uva blanca originaria de Lorena, que también se encuentra en Alsacia y en el Valle del Loira, donde despegó en 1950. Su nombre proviene de los viveros de Auxerre donde se refugió durante la Segunda Guerra Mundial. A menudo llamada pinot auxerrois, forma parte de las variedades de uva de las AOC Mosela, Alsacia y Côtes-de-Toul. El Auxerrois no debe confundirse con el côt o el malbec, que son variedades de uva tinta de la región de Cahors y que pueden llevar el mismo nombre. Los racimos de Auxerrois son de tamaño medio con bayas pequeñas. Se trata de una variedad semi-tardía cuyos brotes sólo salen cuando las temperaturas son muy superiores a los 10°C. Los vinos de Auxerrois tienen finura y acidez y sutiles aromas de frutas exóticas, frutas y flores blancas. En Francia, representa 1.600 hectáreas de producción y algunas pequeñas parcelas de Auxerrois también están presentes en Luxemburgo, Alemania, Canadá y Sudáfrica (2.300 hectáreas en total).
Información sobre el Bodega Arceto
La Bodega Arceto es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Colli de Scandiano e Canosa para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colli de Scandiano e Canosa
La región vinícola de Colli de Scandiano e Canosa. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Cantina Puianello y Domaine Cantina Puianello. producen principalmente vinos efervescente, rojo y blanco.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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