Bodega AllegriaBoulin Grain Le Vin de Philippe
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Maridaje con Boulin Grain Le Vin de Philippe.
Maridajes que funcionan perfectamente con Boulin Grain Le Vin de Philippe
Maridajes originales con Boulin Grain Le Vin de Philippe
El Boulin Grain Le Vin de Philippe de Bodega Allegria coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pot-au-feu de ternera, tres formas de preparar fideos chinos o ballotina de pavo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Allegria
Descubra la variedad de uva: Dureza
Esta variedad de uva se da como originaria del norte del departamento de Ardèche, pero la encontramos muy parecida al Duras de la región de Gaillac (Tarn). Los análisis de ADN han demostrado que Syrah está emparentada con Mondeuse Blanche (madre) y Dureza (padre). Investigadores italianos y suizos también han sugerido que la Dureza, ahora en peligro de extinción, es un hermano o hermana de la variedad italiana Teroldego y que la Pinot Noir es un pariente cercano. Dureza está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A1. - Sinónimo: duré o duret (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Información sobre el Bodega Allegria
La Bodega Allegria es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Languedoc-Rosellón para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
La palabra del vino: Decantación
Un sumiller utiliza un decantador para separar el vino claro de los sólidos en una botella.
