Bodega Aller TroploinBojo
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet franc y el Mourvèdre.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Bojo de Bodega Aller Troploin de la región de Victoria suele revelar tipos de aromas de maleza.
Maridaje con Bojo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bojo
Maridajes originales con Bojo
El Bojo de Bodega Aller Troploin coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de estofado de carne, flamenkuche express o conejo con vino blanco y setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Aller Troploin
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Información sobre el Bodega Aller Troploin
La Bodega Aller Troploin es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Victoria para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Victoria
Victoria es un estado vinícola australiano relativamente pequeño pero importante. Situada en el extremo sureste del continente, con un clima generalmente fresco e influenciado por el océano, el vino de Victoria es notablemente diverso, produciendo todo tipo de vinos y estilos en diferentes climas. En total, el estado cubre casi 250. 000 kilómetros cuadrados (más de 90.
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