Bodega Alois DahnSpätburgunder Johannisberger Erntebriger Rheingau
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Spätburgunder Johannisberger Erntebriger Rheingau de la Bodega Alois Dahn
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Spätburgunder Johannisberger Erntebriger Rheingau de Bodega Alois Dahn de la región de Rheingau es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Spätburgunder Johannisberger Erntebriger Rheingau.
Maridajes que funcionan perfectamente con Spätburgunder Johannisberger Erntebriger Rheingau
Maridajes originales con Spätburgunder Johannisberger Erntebriger Rheingau
El Spätburgunder Johannisberger Erntebriger Rheingau de Bodega Alois Dahn coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de paleta de cerdo a la mostaza, conejo con salsa de cazador o tarta provenzal con conejo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alois Dahn
Descubra la variedad de uva: Jacquez
Híbrido ternario natural franco-americano, probablemente resultante de un cruce interespecífico entre una Vinifera desconocida con Vitis Aestivalis y Vitis Cinerea. La jacquez era la vid más multiplicada del mundo en su momento, y siempre ha estado presente en la isla portuguesa de Madeira. Durante mucho tiempo se utilizó como productor directo, e incluso se utilizó como portainjerto en el sur de Francia, en Estados Unidos, en México y en Sudáfrica: todavía existen algunas vides injertadas sobre Jacquez. En Francia, es uno de los seis híbridos prohibidos desde 1935 (incluidos en la normativa europea): Clinton, Herbemont, Isabelle, Jacquez, Noah y Othello.
Información sobre el Bodega Alois Dahn
La Bodega Alois Dahn es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Rheingau para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheingau
El Rheingau es una de las regiones vinícolas más importantes de las 13 Anbaugebiete de Alemania. Sin embargo, no es ni mucho menos la más grande; con 3. 076 hectáreas de viñedo registradas en 2012, su producción es aproximadamente una décima parte de la de las regiones del Palatinado y Renania. Situada a orillas del Rin, a 20 minutos en coche al oeste de Fráncfort, el sufijo -gau indica que en su día fue un condado del Imperio franco.
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