El Bodega Alpasión de Tunuyán de Mendoza
La Bodega Alpasión es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Tunuyán para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Alpasión en Tunuyán de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Alpasión. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Alpasión con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Alpasión van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de puchero, pechuga de cordero con cebolla y salsa de tomate o salmón koulibiac.
En nariz el vino rojo de la Bodega Alpasión. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Alpasión. es un poderoso potente.
La región vinícola de Tunuyán. se encuentra en la región de Uco Valley de Mendoza de Argentina. Bodegas y viñedos como Domaine Viña Cobos y Domaine El Enemigo. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Tunuyán son Malbec, Chardonnay y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Tunuyán suele revelar tipos de aromas de crema, arbolado o especias para hornear y a veces también aromas de alquitrán, zarzamora o ciruela negra. En la boca de Tunuyán es un poderoso potente. Actualmente contamos con 25 de fincas y châteaux en la de Tunuyán, que producen 48 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Tunuyán van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral.
Los vinos blanco de Bodega Alpasión van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pasta "carbonara" a la francesa, salmón escalfado en leche de coco con curry o quiche con puerros y salmón fresco de flo.
En nariz el vino blanco de la Bodega Alpasión. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Alpasión. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Tunuyán? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Alpasión.
La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
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Fenómeno fisiológico y químico que se produce en el vino en ausencia de oxígeno. El olor de la reducción se caracteriza por notas animales y a veces fétidas que desaparecen en principio con la aireación. Se recomienda decantar los vinos reducidos.