Bodega Alphonse DollyCuvée Les Pierblancs Sancerre Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o marisco.
Estructura gustativa del Cuvée Les Pierblancs Sancerre Blanc de la Bodega Alphonse Dolly
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cuvée Les Pierblancs Sancerre Blanc de Bodega Alphonse Dolly de la región de Valle del Loira es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Cuvée Les Pierblancs Sancerre Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Les Pierblancs Sancerre Blanc
Maridajes originales con Cuvée Les Pierblancs Sancerre Blanc
El Cuvée Les Pierblancs Sancerre Blanc de Bodega Alphonse Dolly coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de kig ha farz (guiso bretón), chipirones / calamares con tomate (país vasco) o pollo braseado y plátanos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alphonse Dolly
Descubra la variedad de uva: Lauzet
Lauzet es una variedad de uva de la región de Béarn, que forma parte de la AOC de Béarn y Jurançon. Esta variedad casi desapareció a finales de la década de 1980. En aquella época, sólo ocupaba una pequeña superficie cultivada de 1 hectárea en total. Gracias a la diversidad genética y a las múltiples plantaciones que se han llevado a cabo, pudo alcanzar las 4 hectáreas en 1994. Los racimos y las bayas de Lauzet son todos de pequeño tamaño. Como variedad pirenaica, tiene un lóbulo medio. La planta tiene una brotación bastante temprana, que se produce una semana después de la Chasselas. Su madurez es del tercer periodo. Esta variedad es fértil y algo vigorosa y es ligeramente sensible a la podredumbre gris. Lauzet produce un vino de calidad media. Cuando se vinifica en seco, tiene una acidez adecuada. Desprende aromas de fruta y especias. Se suele mezclar con otras variedades blancas pirenaicas.
Información sobre el Bodega Alphonse Dolly
La Bodega Alphonse Dolly es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Sancerre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sancerre
La región vinícola de Sancerre. se encuentra en la región de Haute Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Edmond Vatan y Domaine Jean-Paul Balland. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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