El Bodega Alta Esperanza de Catamarca
![Bodega Alta Esperanza Bodega Alta Esperanza](/image/vino/alta-esperanza_cabernet-sauvignon_500.webp)
La Bodega Alta Esperanza es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Catamarca para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Alta Esperanza en Catamarca de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Alta Esperanza. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Alta Esperanza con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Alta Esperanza van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de sal gruesa para carne, macarrones a la tunecina o cabeza de ternera con vinagreta.
En la boca el vino rojo de la Bodega Alta Esperanza. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Catamarca. de Argentina. Bodegas y viñedos como Domaine Plenilunio y Domaine Alto3. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Catamarca son Malbec, Cabernet-Sauvignon y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Catamarca suele revelar tipos de aromas de frutas negras, bayas rojas o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado. En la boca de Catamarca es un poderoso potente. Actualmente contamos con 23 de fincas y châteaux en la de Catamarca, que producen 67 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Catamarca van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Catamarca? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Alta Esperanza.
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
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Denominación históricamente utilizada en Alsacia, la vendimia tardía se refiere a las uvas recogidas durante la sobremaduración para la producción de vinos dulces y almibarados.