Bodega Altas QuintasCrescendo Branco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Crescendo Branco de la Bodega Altas Quintas
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Crescendo Branco de Bodega Altas Quintas de la región de Alentejano es un poderoso potente.
Maridaje con Crescendo Branco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Crescendo Branco
Maridajes originales con Crescendo Branco
El Crescendo Branco de Bodega Altas Quintas coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de pasta al azafrán con gambas, ollada (cataluña) o almejas al vino blanco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Altas Quintas
Descubra la variedad de uva: Fernao Pires
En Portugal, es una de las variedades de uva blanca más plantadas, y hemos comprobado que es muy similar al torrontés cultivado en España (Galicia). Se encuentra en Australia, Sudáfrica, etc. y es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Crescendo Branco de Bodega Altas Quintas son 2012, 2009, 2010, 2011
Información sobre el Bodega Altas Quintas
La Bodega Altas Quintas es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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Vino dulce obtenido por pasificación tras la recolección de racimos de uva colocados en bastidores o colgados en locales bien ventilados.
