Bodega Alvarez de ToledoSeñorío de la Antigua Mencía
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Señorío de la Antigua Mencía de la Bodega Alvarez de Toledo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Señorío de la Antigua Mencía de Bodega Alvarez de Toledo de la región de Castille-et-Léon es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Señorío de la Antigua Mencía de Bodega Alvarez de Toledo de la región de Castille-et-Léon suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Señorío de la Antigua Mencía.
Maridajes que funcionan perfectamente con Señorío de la Antigua Mencía
Maridajes originales con Señorío de la Antigua Mencía
El Señorío de la Antigua Mencía de Bodega Alvarez de Toledo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pequeños peces rellenos de niza, lasaña de carne o tagine de ternera con limones confitados y azafrán.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alvarez de Toledo
Descubra la variedad de uva: Mencia
Es una variedad española, más concretamente del Valle del Duero, donde sigue estando muy presente. Según algunos ampelógrafos, se acerca al Cabernet Franc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Señorío de la Antigua Mencía de Bodega Alvarez de Toledo son 2015, 2012
Información sobre el Bodega Alvarez de Toledo
La Bodega Alvarez de Toledo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Castille-et-Léon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Castille-et-Léon
Situada en la mitad norte de la Meseta Ibérica Central, Castilla y León es la mayor de las 17 regiones administrativas de España, y cubre aproximadamente una quinta parte de la superficie total del país. Se extiende a lo largo de unos 350 kilómetros (220 millas) desde el centro de España hasta la costa norte. Igualmente amplia, conecta la región vinícola de Rioja con la frontera portuguesa. Los vinos tintos reinan en Castilla y León, y la uva Tempranillo es sin duda la reina.
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