El Bodega Alvina Pernot de Puligny-Montrachet de Côte de Beaune

Bodega Alvina Pernot
La finca ofrece 16 diferentes vinos.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Está clasificada en el top 65 de dominios de Côte de Beaune.
Se encuentra en Puligny-Montrachet en la región de Côte de Beaune

La Bodega Alvina Pernot es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Puligny-Montrachet para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Alvina Pernot

Buscas los mejores vinos de Bodega Alvina Pernot en Puligny-Montrachet de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Alvina Pernot. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Alvina Pernot con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Alvina Pernot

Maridaje con un vino blanco de Bodega Alvina Pernot.

Los vinos blanco de Bodega Alvina Pernot van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de pasta gratinada a la carbonara, marinado de salmón crudo con vinagre o vieiras con salsa de chorizo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Alvina Pernot

En nariz el vino blanco de la Bodega Alvina Pernot. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Alvina Pernot. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Alvina Pernot blanco

  • 2019con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.82/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Alvina Pernot blanco

  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Puligny-Montrachet

La región vinícola de Puligny-Montrachet. se encuentra en la región de Côte de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Coche-Dury y Domaine Nudant. producen principalmente vinos blanco, rojo y otros.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Puligny-Montrachet son Chardonnay et Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Puligny-Montrachet suele revelar tipos de aromas de cítricos, ralladura de lima o lichi y a veces también aromas de naranja, coco o tiza. En la boca de Puligny-Montrachet es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 271 de fincas y châteaux en la de Puligny-Montrachet, que producen 358 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Puligny-Montrachet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco.

Los grandes vinos rojo de Bodega Alvina Pernot

Maridaje con un vino rojo de Bodega Alvina Pernot.

Los vinos rojo de Bodega Alvina Pernot van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de hamburguesa a la barbacoa, osso bucco de ternera o cuello de pato o ganso relleno.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Alvina Pernot

En la boca el vino rojo de la Bodega Alvina Pernot. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Alvina Pernot rojo

  • 2018con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Alvina Pernot rojo

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Alvina Pernot

¿Está planeando una ruta del vino en la de Puligny-Montrachet? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Alvina Pernot.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Noticias sobre Bodega Alvina Pernot y los vinos de la región

Maridaje con infusiones

Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...

Las cosas, por su nombre

El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...

Vino y novela picaresca

Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...

La palabra del vino: Podredumbre noble

Un hongo llamado botrytis cinerea que se desarrolla durante la fase de sobremaduración, aliada de los grandes vinos blancos dulces, cuando concentra el jugo de las bayas. Requiere la humedad de las nieblas matinales y hermosos días de sol, da mostos muy ricos en azúcar y aporta a los vinos el famoso sabor "tostado".