Bodega Am SteinRosamunde
Este vino suele ir bien con plato vegetariano
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rosamunde de Bodega Am Stein de la región de Franken suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, floral.
Maridaje con Rosamunde.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rosamunde
Maridajes originales con Rosamunde
El Rosamunde de Bodega Am Stein coincide con generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano como recetas de quiche sin huevos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Am Stein
Descubra la variedad de uva: Fer
Fer o Fer Servadou, que significa "fácil de guardar" en occitano, o Mansois en Aveyron o Braucol en Gaillac, es una variedad de uva negra cultivada en el suroeste. Debe su nombre a sus brotes y madera "duros como el hierro", con racimos de tamaño medio y bayas firmes y jugosas, y se caracteriza por su sabor herbáceo (que se encuentra en el Cabernet Franc). El hierro es una variedad de uva resistente a las heladas y a las enfermedades. Sus cogollos salen tarde, pero su crecimiento se acelera y madura bastante rápido. Para una buena producción, prefiere una poda larga. El hierro se utiliza solo para los vinos de la AOC Marcillac y como mezcla para los vinos de las denominaciones Gaillac, Madiran, Béarn y Fronton. Estos vinos tienen un color profundo, taninos expresivos, son redondos y afrutados (grosella negra, frambuesa y pimienta verde...)
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rosamunde de Bodega Am Stein son 2017, 2016, 2018
Información sobre el Bodega Am Stein
La Bodega Am Stein es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 66 de vinos a la venta en la de Franken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Franken
Franken, o Franconia en inglés, es una región vinícola situada en el noroeste del histórico estado de Baviera, Alemania. Aunque Baviera es más famosa por su cerveza, Franken cuenta con una orgullosa tradición vinícola y es una de las regiones más singulares del país. En Franken hay plantadas algo más de 6. 100 hectáreas de viñedo, de las que cerca del 80% son variedades blancas.
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