La Bodega Am Stein es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 70 de vinos a la venta en la región de Franken para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Am Stein en Franken de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Am Stein. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Am Stein con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos efervescente de Bodega Am Stein van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de pechuga de pato con salsa de naranja, huevos en meurette o aiguillettes de pato con queso azul de auvernia.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Am Stein. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o especias.
Franken, o Franconia en inglés, es una región vinícola situada en el noroeste del histórico estado de Baviera, Alemania. Aunque Baviera es más famosa por su cerveza, Franken cuenta con una orgullosa tradición vinícola y es una de las regiones más singulares del país. En Franken hay plantadas algo más de 6. 100 hectáreas de viñedo, de las que cerca del 80% son variedades blancas.
Aquí, el Riesling juega un papel secundario frente a los a menudo ignorados Silvaner y Müller-Thurgau. De hecho, la Silvaner puede presumir de ser la principal variedad de uva en Franken y es uno de los pocos lugares del mundo donde supera a la Riesling. También es el hogar del Bocksbeutal, una característica botella elipsoidal protegida por la Unión Europea. Más del 40% de todos los vinos de Franken se embotellan en el Bocksbeutel, que a menudo se describe como si tuviera la apariencia de una petaca.
Sólo Franken y los pueblos vecinos del norte de Baden pueden utilizar el Bocksbeutal, mientras que algunas regiones de Portugal, Italia y Grecia pueden utilizar sus propias variantes.
Los vinos blanco de Bodega Am Stein van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o plato vegetariano como recetas de ossobuco con setas, pichón con tocino y champiñones o quiche sin masa.
En nariz el vino blanco de la Bodega Am Stein. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), floral o maleza y a veces también aromas de planta, cítricos o fermentado (levadura). En la boca el vino blanco de la Bodega Am Stein. es un poderoso con una agradable frescura.
La Pinot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Pinot noir se encuentra en muchos viñedos: Borgoña, Alsacia, Jura, Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Armañac, Lorena, Beaujolais, Valle del Ródano, Provenza y Córcega.
Los vinos rojo de Bodega Am Stein van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o ternera como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne), conejo al ajillo (españa) o aiguillette de pato con miel.
En nariz el vino rojo de la Bodega Am Stein. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Bodega Am Stein. es un poderoso con una agradable frescura.
Característica del olor a almizcle.
Los vinos rosado de Bodega Am Stein van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano como recetas de quiche sin masa.
En nariz el vino rosado de la Bodega Am Stein. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, floral.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Los vinos suave de Bodega Am Stein van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de currywurst, calamares salteados con perejil o piperade.
El tallo de la hoja, que conecta el limbo con el tallo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Franken? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Am Stein.
Variedad de uva alemana obtenida en 1916 por Georg Shere (1879/1949). Anteriormente se pensaba que era un cruce entre Riesling y Sylvaner, pero las pruebas genéticas han demostrado que su padre es Bouquettraube (Bukettrebe), que está estrechamente relacionado con Kerner. El Scheurebe se encuentra en Austria, Alemania, Bélgica, Suiza, Países Bajos, Italia, Eslovenia, Gran Bretaña, Estados Unidos (California, Virginia, etc.), Canadá (Ontario, Columbia Británica, etc.), etc., pero es prácticamente desconocido en Francia.
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Característica del olor a almizcle.
