La Bodega 2Naturkinder es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 20 de vinos a la venta en la región de Franken para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega 2Naturkinder van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de bourguignon de ternera rápido, potjevleesch o conejo con cerveza.
En nariz el vino rojo de la Bodega 2Naturkinder. suele revelar tipos de aromas de humo, ciruela o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino rojo de la Bodega 2Naturkinder. es un poderoso con una agradable frescura.
Patria del Silvaner alemán: blancos secos, rectos, minerales y vivos con notas de manzana verde, cítricos, hierbas frescas y toque salino, plantado aquí desde hace más de 350 años (1. 500 ha, un cuarto del viñedo). También Müller-Thurgau suave y floral, Riesling tenso, Bacchus aromático. Algunos tintos discretos (Spätburgunder).
6. 040 ha en Baviera a lo largo del Meno en torno a Würzburg, suelos de arenisca roja y caliza conchífera. Embotellados en el célebre Bocksbeutel ovoide.
Los vinos blanco de Bodega 2Naturkinder van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o plato vegetariano como recetas de pollo indio (korma simplificado), tagine de cordero con miel y cebolla o quiche vegana de puerros y tofu.
En nariz el vino blanco de la Bodega 2Naturkinder. suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzanas o pesca y a veces también aromas de manzana verde, albaricoque o pera. En la boca el vino blanco de la Bodega 2Naturkinder. es un poderoso con una agradable frescura.
Tintos elegantes y estructurados, de color rubí claro a intenso, con taninos finos y fundidos y acidez fresca, sobre aromas típicos de frutas rojas (cereza, frambuesa, fresa), sotobosque, especias, cuero y notas terrosas. Buen potencial de guarda, sublime en suelos pizarrosos y volcánicos. Estrella de los grandes tintos alemanes de Baden VDP, Palatinado VDP y Ahr VDP. Sinónimo alemán del Pinot Noir, variedad borgoñona llevada a gran nivel en Alemania.
Los vinos efervescente de Bodega 2Naturkinder van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o aves de corral como recetas de la roya de la sepia, tagine tradicional (marruecos) o kefta.
En nariz el vino efervescente de la Bodega 2Naturkinder. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de especias, cítricos o frutas tropicales.
Se dice de un vino que es desagradablemente picante y tiene un olor avinagrado.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Franken? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega 2Naturkinder.
Tintos coloridos y estructurados de color púrpura intenso, con taninos firmes y paladar amplio, sobre aromas característicos de cereza negra, ciruela, regaliz y notas especiadas. También se usa para dar cuerpo a los ensamblajes. Cultivado en Franconia y el Palatinado alemán para tintos secos de carácter. Variedad negra alemana obtenida en 1927 en Geilweilerhof (Portugieser × Pinot Noir), de maduración temprana y productiva.
