Bodega PiteiraXisto Preto Selection
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Tinta Barroca, el Touriga franca y el Touriga nacional.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Xisto Preto Selection de la Bodega Piteira. se encuentra en el primer 10 de de Douro de vinos.
Estructura gustativa del Xisto Preto Selection de la Bodega Piteira
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Xisto Preto Selection de Bodega Piteira de la región de Duriense es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Xisto Preto Selection.
Maridajes que funcionan perfectamente con Xisto Preto Selection
Maridajes originales con Xisto Preto Selection
El Xisto Preto Selection de Bodega Piteira coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de tanjia, fideuà (paella con pasta y pescado) o sopa bereber de ramadán (harira).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Piteira
Descubra la variedad de uva: Tinta Barroca
Seguramente portugués, más concretamente en la región del Duero, donde está muy presente. Se encuentra en España, Portugal, Sudáfrica, ... casi desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de la lista A2.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Xisto Preto Selection de Bodega Piteira son 2015, 2014
Información sobre el Bodega Piteira
La Bodega Piteira es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Douro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Douro
La región vinícola de Douro. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 1110 de fincas y châteaux en la de Douro, que producen 4307 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Douro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Duriense
Duriense es una región vinícola portuguesa que abarca la misma zona que la DOC Duero y la región del vino de Oporto. A diferencia de la DOC Duero, la VR Duriense es una denominación de nivel inferior de Vinho Regional (VR), que corresponde a los vinos de mesa con indicación geográfica según la normativa vinícola de la UE, similar a un vin de pays francés. Así, son los vinos más sencillos o menos típicos de la región del Duero los que se venden con la etiqueta VR Duriense. Antes de la creación de una RV Duriense separada, los viñedos del Duero formaban parte de la antigua RV Trás-os-Montes, que ahora se llama RV Transmontano y ya no incluye los viñedos del Duero.
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La palabra del vino: Concentrador
Dispositivo que elimina el agua del mosto de uva por ósmosis inversa o sistema de entropía. Sus defensores dicen que es mejor eliminar el agua que añadir azúcar para producir más alcohol. Un concentrador mal utilizado también puede exagerar los malos sabores o el verdor de los taninos.
