Bodega AmpelidaeBrochet Reservé Pinot Noir
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El Brochet Reservé Pinot Noir de la Bodega Ampelidae. se encuentra en el primer 10 de de Val de Loire de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Brochet Reservé Pinot Noir de Bodega Ampelidae de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de fresas, frambuesa o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Brochet Reservé Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Brochet Reservé Pinot Noir
Maridajes originales con Brochet Reservé Pinot Noir
El Brochet Reservé Pinot Noir de Bodega Ampelidae coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de paupiettes à la mérignicaise, tarta de calabaza y bacon o aiguillette de pato al estilo de normandía.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ampelidae
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Brochet Reservé Pinot Noir de Bodega Ampelidae son 2019, 2018, 2017, 2015 y 2016.
Información sobre el Bodega Ampelidae
La Bodega Ampelidae es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 41 de vinos a la venta en la de Val de Loire para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Val de Loire
Val de Loire es un título de IGP regional que abarca los vinos producidos en una zona que corresponde aproximadamente a la región vinícola de Val de Loire, en el norte de Francia. La zona de captación de la IGP abarca 14 departamentos y es una de las mayores de Francia en términos de superficie. El terruño es muy variado en toda la región del Valle del Loira. Los vinos producidos con la IGP tienen tanto estilo como las denominaciones de origen del Loira.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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