Bodega Andre PaulBernard Louis Glantenay Les Folatières Puligny-Montrachet 1er Cru
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Maridaje con Bernard Louis Glantenay Les Folatières Puligny-Montrachet 1er Cru.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bernard Louis Glantenay Les Folatières Puligny-Montrachet 1er Cru
Maridajes originales con Bernard Louis Glantenay Les Folatières Puligny-Montrachet 1er Cru
El Bernard Louis Glantenay Les Folatières Puligny-Montrachet 1er Cru de Bodega Andre Paul coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de carbonadas tradicionales flamencas, saltimbocca alla romana o pechuga o filete de pato asado con albaricoques secos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Andre Paul
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Bodega Andre Paul
La Bodega Andre Paul es una de dominios a seguir en Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Folatières'.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Folatières' para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Folatières'
La región vinícola de Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Folatières'. se encuentra en la región de Puligny-Montrachet Premier Cru de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Francois Carillon y Domaine Chavy-Chouet. producen principalmente vinos blanco y rojo.
La región vinícola de Côte de Beaune
La Côte de Beaune es una región vinícola clave de Borgoña, en el este de Francia. Debe su nombre a su principal ciudad, Beaune, el epicentro de la producción y el comercio del vino local. Conocida por producir algunos de los vinos blancos más caros del mundo (la mayoría de los cuales llevan el nombre de Montrachet de una forma u otra), la región también produce un puñado de los mejores vinos tintos de Borgoña, incluidos los de los Premier Crus Pommard y Grand Cru Corton. Como la mayoría de los vinos de Borgoña, los blancos se elaboran con Chardonnay y los tintos con Pinot Noir.
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La palabra del vino: Sommelier
Persona que trabaja en un restaurante y es responsable del servicio de vinos. El jefe de sumilleres se encarga de confeccionar la carta de vinos, dirigir al equipo de sumilleres y vender los vinos en función de los platos (maridaje).
