Bodega AnfossiSciac-Trà Ormeasco di Pornassio
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Sciac-Trà Ormeasco di Pornassio de la Bodega Anfossi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sciac-Trà Ormeasco di Pornassio de Bodega Anfossi de la región de Ligurie es un poderoso potente.
Maridaje con Sciac-Trà Ormeasco di Pornassio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sciac-Trà Ormeasco di Pornassio
Maridajes originales con Sciac-Trà Ormeasco di Pornassio
El Sciac-Trà Ormeasco di Pornassio de Bodega Anfossi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera braseada con zanahorias, tagliatelle con setas o chuletas de cordero marinadas con hierbas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Anfossi
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Información sobre el Bodega Anfossi
La Bodega Anfossi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Ormeasco di Pornassio para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ormeasco di Pornassio
La región vinícola de Ormeasco di Pornassio. se encuentra en la región de Ligurie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Azienda Vitivinicola Guglierame y Domaine Tenuta Maffone. producen principalmente vinos rojo y rosado.
La región vinícola de Ligurie
Liguria es una delgada región costera en forma de media luna en el noroeste de Italia, que se extiende 250 km a lo largo del mar Mediterráneo desde la frontera con el sur de Francia en el oeste hasta la ciudad portuaria de La Spezia en el este. La Toscana se encuentra más allá de esta última, mientras que la ciudad central de la región, Génova, está a unos 70 km al sureste de Asti y Barolo (y aún menos del Piamonte, parte del cual limita con el norte de Liguria). Conocida como la Riviera italiana, esta delgada y hermosa franja de tierra escarpada, de clima mediterráneo y suelos pobres y pedregosos, está dominada por colinas de fuerte pendiente que caen casi directamente al mar. Estas elevaciones tan pronunciadas hacen que el cultivo de la vid sea un reto, lo que da lugar a viñedos dispersos (a algunos de los cuales sólo se puede llegar en barco) con una producción limitada.
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