Bodega Angelo d'UvaKantharos Biferno Bianco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Kantharos Biferno Bianco de la Bodega Angelo d'Uva
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Kantharos Biferno Bianco de Bodega Angelo d'Uva de la región de Molise es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Kantharos Biferno Bianco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Kantharos Biferno Bianco
Maridajes originales con Kantharos Biferno Bianco
El Kantharos Biferno Bianco de Bodega Angelo d'Uva coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de bígaros - ¡el horneado perfecto!, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o caramelo de pimienta de la reunión.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Angelo d'Uva
Descubra la variedad de uva: Verdesse
La Verdesse es una variedad de uva blanca que se cultiva en una superficie de unas 5 hectáreas. Se encuentra sobre todo en los valles de Grésivaudan y Drac. También se llama verdêche, étraire blanche de Grenoble o verdasse. Las hojas son lobuladas y de color verde oscuro, con tallos largos y robustos que llevan los racimos. Bajo la piel blanca y roja como el ámbar de las bayas maduras se encuentra una pulpa jugosa y dulce. Las bayas son de tamaño medio y de forma elipsoide. Para ser productiva y vigorosa, la variedad se poda más bien larga. Se desarrolla mejor en suelos arcillosos y calcáreos y es poco resistente al mildiu y al oídio, pero es muy resistente a la podredumbre gris. De esta variedad se produce un vino especialmente alcohólico. Tiene un sabor agradable, con un aroma vegetal y floral. Este vino no se conserva mucho tiempo y es mejor consumirlo durante los primeros años.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Kantharos Biferno Bianco de Bodega Angelo d'Uva son 2015
Información sobre el Bodega Angelo d'Uva
La Bodega Angelo d'Uva es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Biferno para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Biferno
La región vinícola de Biferno. se encuentra en la región de Molise de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Borgo di Colloredo y Domaine Camillo de Lellis. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Molise
Molise es una región montañosa del centro-sur de Italia, delegada como DOC en 1998. Es una región relativamente pequeña, sobre todo si se compara con sus vecinos Abruzos y Lacio al norte y Campania y Apulia al sur. Molise se considera una región oscura, ya que la producción de vino se remonta al 500 a. C.
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