Bodega Anne de JoyeuseTerroir des Dinosaures Rhabdodon Priscus Mauzac
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
El Terroir des Dinosaures Rhabdodon Priscus Mauzac de la Bodega Anne de Joyeuse. se encuentra en el primer 50 de de Pays d'Oc de vinos.
Estructura gustativa del Terroir des Dinosaures Rhabdodon Priscus Mauzac de la Bodega Anne de Joyeuse
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Terroir des Dinosaures Rhabdodon Priscus Mauzac de Bodega Anne de Joyeuse de la región de Vin de Pays es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Terroir des Dinosaures Rhabdodon Priscus Mauzac de Bodega Anne de Joyeuse de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de tropical, manzanas o pera y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o frutas tropicales.
Maridaje con Terroir des Dinosaures Rhabdodon Priscus Mauzac.
Maridajes que funcionan perfectamente con Terroir des Dinosaures Rhabdodon Priscus Mauzac
Maridajes originales con Terroir des Dinosaures Rhabdodon Priscus Mauzac
El Terroir des Dinosaures Rhabdodon Priscus Mauzac de Bodega Anne de Joyeuse coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de espaguetis con salmón, quiche con jamón y queso comté o desayuno inglés.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Anne de Joyeuse
Descubra la variedad de uva: Mauzac
La Mauzac es una variedad de uva, negra o blanca (la blanca es más conocida), originaria del suroeste. Se cultiva principalmente en los viñedos de Gaillac y Limoux (donde se denomina blanquette), en unas 5.000 hectáreas.El mauzac tiene racimos de tamaño medio, compuestos por bayas cuyo color puede variar del verde al rojo según la madurez de la uva. A esta variedad de uva le gustan los suelos calcáreos y arcillo-calcáreos, y es aquí donde es más productiva. Sus vinos blancos son grasos, con poca acidez y marcados por aromas de manzana madura, pera, miel, membrillo, vainilla y violeta, típicos de los grandes vinos dulces de Gaillac. En esta región, el Mauzac compite con el Sauvignon, el Chenin y el Chardonnay, sobre todo en lo que respecta a los vinos espumosos, más parecidos al Champagne. También se utiliza en algunas denominaciones como Entre-deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux, Côtes-de-Duras, Vins-de-Lavilledieu...
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Terroir des Dinosaures Rhabdodon Priscus Mauzac de Bodega Anne de Joyeuse son 2018, 2017
Información sobre el Bodega Anne de Joyeuse
La Bodega Anne de Joyeuse es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 103 de vinos a la venta en la de Pays d'Oc para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pays d'Oc
Pays d'Oc es la IGP de los vinos tintos, blancos y rosados que se producen en una amplia zona de la costa sur de Francia. La zona de captación de la IGP corresponde aproximadamente a la región vinícola de Languedoc-Rosellón, una de las mayores regiones vinícolas de Francia. La región abarca todos los vinos que no se producen bajo las estrictas leyes que rigen las denominaciones de nivel AOC en las regiones: entre ellas, Corbières, Minervois y la propia denominación de Languedoc. La IGP Pays d'Oc es sin duda la más importante de Francia, ya que produce la mayor parte de los vinos con IGP del país.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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