El Bodega Ant Moore de Marlborough de South Island

Bodega Ant Moore
La finca ofrece 27 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 132 de dominios de South Island.
Se encuentra en Marlborough en la región de South Island

La Bodega Ant Moore es una de las áreas a seguir en la Marlborough.. Ofrece 27 de vinos a la venta en la región de Marlborough para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Ant Moore

Buscas los mejores vinos de Bodega Ant Moore en Marlborough de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Ant Moore. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Ant Moore con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Ant Moore

Maridaje con un vino blanco de Bodega Ant Moore.

Los vinos blanco de Bodega Ant Moore van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de risotto amarillo con mejillones, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o pollo el diablo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Ant Moore

En nariz el vino blanco de la Bodega Ant Moore. suele revelar tipos de aromas de piña, grosella espinosa o frutas tropicales y a veces también aromas de floral, frutas negras o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Ant Moore. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Ant Moore blanco

  • 2013con una puntuación media de 4.02/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.95/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.92/5.
  • 2021con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ant Moore blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Gris

Descubrir la región vinícola de Marlborough

La región vinícola de Marlborough. se encuentra en la región de South Island de Nueva Zelanda. Actualmente contamos con 1237 de fincas y châteaux en la de Marlborough, que producen 3419 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Marlborough van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos rojo de Bodega Ant Moore

Maridaje con un vino rojo de Bodega Ant Moore.

Los vinos rojo de Bodega Ant Moore van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de rape (rape) a la sétoise, ternera asada con rebozuelos y crema o el conejo de mi madre.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Ant Moore

En nariz el vino rojo de la Bodega Ant Moore. suele revelar tipos de aromas de cereza, evolución (envejecimiento) o fruta desecada y a veces también aromas de floral, frutas negras o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Ant Moore. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Ant Moore rojo

  • 2009con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.66/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.47/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ant Moore rojo

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Ant Moore

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Ant Moore.

Los vinos efervescente de Bodega Ant Moore van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de atún a la provenzal, barbacoa de langosta o quiche vegana de puerros y tofu.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ant Moore efervescente

  • Sauvignon Blanc

La palabra del vino: Costa de Bares

Este es el nombre que recibe el viñedo de Aube, más cercano a Borgoña, y algunos de sus vinos pueden dar fe de esta proximidad. La Pinot noir domina, mientras que la meunier está prácticamente ausente. Dos crus se han convertido en referencias: Les Riceys, donde también se produce un rosado sin burbujas, y Montgueux, cerca de Troyes, famoso por sus Chardonnays.

Los grandes vinos rosado de Bodega Ant Moore

Maridaje con un vino rosado de Bodega Ant Moore.

Los vinos rosado de Bodega Ant Moore van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ballotina de pavo, jamón con fondue de puerros o magret relleno de foie gras.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ant Moore rosado

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Pinot gris

La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Ant Moore

¿Está planeando una ruta del vino en la de Marlborough? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Ant Moore.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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La palabra del vino: Costa de Bares

Este es el nombre que recibe el viñedo de Aube, más cercano a Borgoña, y algunos de sus vinos pueden dar fe de esta proximidad. La Pinot noir domina, mientras que la meunier está prácticamente ausente. Dos crus se han convertido en referencias: Les Riceys, donde también se produce un rosado sin burbujas, y Montgueux, cerca de Troyes, famoso por sus Chardonnays.

Descubra las demás regiones y la denominación de South Island.