Bodega La TognazzaCasa Vecchia
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Casa Vecchia de la Bodega La Tognazza
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Casa Vecchia de Bodega La Tognazza de la región de Ombrie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Casa Vecchia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Casa Vecchia
Maridajes originales con Casa Vecchia
El Casa Vecchia de Bodega La Tognazza coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de guiso de rabo de buey y zanahoria, canelones de pollo, pimiento y mozzarella o schnitzel à la normande.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Tognazza
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Casa Vecchia de Bodega La Tognazza son 2014, 2015
Información sobre el Bodega La Tognazza
La Bodega La Tognazza es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Ombrie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ombrie
Umbría, en el centro de Italia, es una región de exuberantes colinas, pueblos en lo alto de las colinas y ciudades históricas emblemáticas. Los ejemplos de estos últimos son Orvieto y Asís. En el corazón de la península italiana, está rodeada por la Toscana, las Marcas y el Lacio. De hecho, es la única región italiana sin costa ni frontera internacional.
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