El Bodega Anthony Murphy de Great Western de Victoria | Winedexer

La Bodega Anthony Murphy es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Great Western para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Anthony Murphy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de espaguetis con bolas de carne, kapama de cordero (plato tradicional bosnio) o conejo con mostaza y tomates.
En nariz el vino rojo de la Bodega Anthony Murphy. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Anthony Murphy. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Corazón histórico de los Grampians (Victoria, Australia), producción vínicola desde 1860 y cuna australiana del Sparkling Shiraz desde principios del siglo XX. Shiraz tranquilo con perfil pimentado y especiado de clima fresco; Pinot Noir y Dolcetto también notables. Bodegas Seppelt (1868) y Best's con las vides más antiguas de Australia. Identidad Shiraz cool-climate única y tradición de espumoso tinto.
Los vinos blanco de Bodega Anthony Murphy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de ollada (cataluña), filetes de dorada con alcaparras o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
En nariz el vino blanco de la Bodega Anthony Murphy. suele revelar tipos de aromas de cítricos, frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Anthony Murphy. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Blancos secos estructurados y grasos, dorado pálido, paladar amplio, con aromas de almendra, frutas amarillas (pera, membrillo), flores blancas (acacia) y notas marinas salinas. También Prošek dulce. Prospera en terrenos calcáreos costeros del Adriático en Dalmacia. Cepa blanca autóctona croata, idéntica al Rukatac italiano por análisis de ADN.
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Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.