El Bodega Anthony Murphy de Great Western de Victoria | Winedexer

La Bodega Anthony Murphy es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Great Western para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Anthony Murphy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pot-au-feu de ternera, albóndiga libanesa de cordero o fideos salteados con pato pekinés.
En nariz el vino rojo de la Bodega Anthony Murphy. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Anthony Murphy. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Corazón histórico de los Grampians (Victoria, Australia), producción vínicola desde 1860 y cuna australiana del Sparkling Shiraz desde principios del siglo XX. Shiraz tranquilo con perfil pimentado y especiado de clima fresco; Pinot Noir y Dolcetto también notables. Bodegas Seppelt (1868) y Best's con las vides más antiguas de Australia. Identidad Shiraz cool-climate única y tradición de espumoso tinto.
Los vinos blanco de Bodega Anthony Murphy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de huevos en meurette, coulibiac de salmÓn o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
En nariz el vino blanco de la Bodega Anthony Murphy. suele revelar tipos de aromas de cítricos, frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Anthony Murphy. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
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Tintos ligeros y afrutados de color rubí claro, taninos suaves y paladar aéreo con acidez fresca; aromas de frutos rojos (frambuesa) y notas pimentadas discretas. Perfil rústico rodaniano. Preservado por su valor patrimonial, subsiste en algunas parcelas de Ardèche. Variedad negra autóctona francesa, antes cultivada en Ardèche y el valle del Ródano.