Bodega Antiche Terre VeneteCorvina Veronese
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Corvina Veronese de la Bodega Antiche Terre Venete
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Corvina Veronese de Bodega Antiche Terre Venete de la región de Vénétie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Corvina Veronese de Bodega Antiche Terre Venete de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas.
Maridaje con Corvina Veronese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Corvina Veronese
Maridajes originales con Corvina Veronese
El Corvina Veronese de Bodega Antiche Terre Venete coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lengua de vaca con verduras, lasaña de marisco o silla de cordero rellena de pechuga de pollo y albahaca.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Antiche Terre Venete
Descubra la variedad de uva: Rousseli
Seguramente provenzal y más concretamente, como su nombre indica, del departamento de Var. Está en peligro de extinción porque apenas se reproduce en viveros, pero está inscrita en el catálogo oficial de variedades de uva de vinificación, lista A. Es probablemente un descendiente del gouais blanco y del ouliven negro, ¡para continuar! La Rousseli es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, en Francia se utilizaba tanto como uva de mesa como de vino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Corvina Veronese de Bodega Antiche Terre Venete son 2018, 2008, 2015, 2016 y 2014.
Información sobre el Bodega Antiche Terre Venete
La Bodega Antiche Terre Venete es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 37 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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