Bodega Antico ItalianoVernaccia di San Gimignano
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Vernaccia di San Gimignano de la Bodega Antico Italiano
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vernaccia di San Gimignano de Bodega Antico Italiano de la región de Toscane es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Vernaccia di San Gimignano.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vernaccia di San Gimignano
Maridajes originales con Vernaccia di San Gimignano
El Vernaccia di San Gimignano de Bodega Antico Italiano coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de canelones de salmón, quiche vegana de puerros y tofu o bolas de arroz y queso.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Antico Italiano
Descubra la variedad de uva: Caino blanco
Cruce natural intraespecífico probablemente entre albarino y sousão - sinónimos amaral negro, caino bravo, ... -. No debe confundirse con el fernao pires ya que ambos tienen el mismo sinónimo alvarinhao. Se encuentra en el noroeste de España y en Portugal, concretamente en la región de Vinhos Verdes, ... en Francia es totalmente desconocida.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vernaccia di San Gimignano de Bodega Antico Italiano son 2015, 2016, 2014
Información sobre el Bodega Antico Italiano
La Bodega Antico Italiano es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Vernaccia di San Gimignano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vernaccia di San Gimignano
La región vinícola de Vernaccia di San Gimignano. se encuentra en la región de San Gimignano de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Vagnoni y Domaine Vagnoni. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
La palabra del vino: Azufre
Una sustancia antiséptica y antioxidante conocida desde la antigüedad, probablemente ya utilizada por los romanos. Pero no fue hasta los tiempos modernos que se redescubrió su uso. Permitiría una mejor conservación del vino y, por tanto, favorecería su exportación. El azufre también permitió al viticultor del siglo XVIII prolongar el periodo de maceración sin temor a que el vino se agriara y así pasar de los vinos rosados oscuros a los tintos actuales. El exceso de azufre, en cambio, mata la felicidad, paraliza los aromas y provoca dolores de cabeza.
