Bodega Antico PalmentoAcini Spargoli Primitivo di Manduria Riserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
El Acini Spargoli Primitivo di Manduria Riserva de la Bodega Antico Palmento. se encuentra en el primer 30 de de Primitivo di Manduria de vinos.
Estructura gustativa del Acini Spargoli Primitivo di Manduria Riserva de la Bodega Antico Palmento
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Acini Spargoli Primitivo di Manduria Riserva de Bodega Antico Palmento de la región de Pouilles es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Acini Spargoli Primitivo di Manduria Riserva de Bodega Antico Palmento de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Maridaje con Acini Spargoli Primitivo di Manduria Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Acini Spargoli Primitivo di Manduria Riserva
Maridajes originales con Acini Spargoli Primitivo di Manduria Riserva
El Acini Spargoli Primitivo di Manduria Riserva de Bodega Antico Palmento coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de jabalí con miel, sopa pistou completa o el cassoulet de la abuela melanie.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Antico Palmento
Descubra la variedad de uva: Primitivo
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Acini Spargoli Primitivo di Manduria Riserva de Bodega Antico Palmento son 2012, 2013, 2011
Información sobre el Bodega Antico Palmento
La Bodega Antico Palmento es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Primitivo di Manduria para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Primitivo di Manduria
La región vinícola de Primitivo di Manduria. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Terre di San Vincenzo y Domaine Il Pumo. producen principalmente vinos rojo y suave.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
Noticias relacionadas con este vino
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Maridaje de San Valentín
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
Vino y novela picaresca
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
La palabra del vino: Nuevo
Dicho de un vino de la última cosecha, y más particularmente de un vin primeur.
