Bodega AntunovićPlavac Mali Selection
Vino rojo
Este vino suele ir bien con
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Plavac Mali Selection de Bodega Antunović de la región de Dalmatian Coast suele revelar tipos de aromas de frutas negras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Antunović
Descubra la variedad de uva: Plavac mali
Tintos potentes y alcohólicos, de color tintado, taninos firmes y boca densa, con aromas intensos de mora, ciruela confitada, higo, garriga mediterránea (laurel, romero), especias y notas balsámicas. Excelente potencial de guarda. Estrella de las denominaciones dálmatas Dingač y Postup en las empinadas laderas de la península de Pelješac, también en Hvar y Brač. Cepa autóctona croata, descendiente natural del Crljenak Kaštelanski (antepasado del Zinfandel) × Dobričić.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Plavac Mali Selection de Bodega Antunović son 2015, 2018, 2016, 0 y 2017.
Información sobre el Bodega Antunović
La Bodega Antunović es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Dalmatian Coast para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dalmatian Coast
Costa adriática de Croacia, variedades autóctonas identitarias en pleno renacimiento. Plavac Mali insignia: tintos potentes y solares con notas de mora confitada, ciruela negra, higo seco, garriga, tabaco y especias, taninos firmes y boca cálida — apogeo en Dingač y Postup (Pelješac). También Babić denso. Blancos Pošip amplios y aromáticos (pera, miel, hinojo), Maraština vivo, Debit mineral.
La palabra del vino: Vino libre
El vino de tiraje libre es el que sale de la cuba por gravedad en el momento del tiraje. Los orujos empapados en vino se prensan para extraer un vino rico y tánico. El vino de corral y el vino de prensa se maduran por separado y, finalmente, el enólogo los mezcla en proporciones definidas según el tipo de vino que se elabora.
