Bodega ApolóniaSelection
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Selection de la Bodega Apolónia
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Selection de Bodega Apolónia de la región de Alentejano es un poderoso potente.
Maridaje con Selection.
Maridajes que funcionan perfectamente con Selection
Maridajes originales con Selection
El Selection de Bodega Apolónia coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de pimientos rellenos de carne y especias, merguez - calabacines gratinados (restos de barbacoa) o ternera cocida a fuego lento con verduras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Apolónia
Descubra la variedad de uva: Egiodola
La Egiodola noir es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. La Egiodola noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Selection de Bodega Apolónia son 2014
Información sobre el Bodega Apolónia
La Bodega Apolónia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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