Bodega ArakoonDoyen Willunga Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Doyen Willunga Shiraz de la Bodega Arakoon
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Doyen Willunga Shiraz de Bodega Arakoon de la región de Australie du Sud es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Doyen Willunga Shiraz de Bodega Arakoon de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras.
Maridaje con Doyen Willunga Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Doyen Willunga Shiraz
Maridajes originales con Doyen Willunga Shiraz
El Doyen Willunga Shiraz de Bodega Arakoon coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de salteado de cordero al curry, albóndigas a la catalana o pechuga de pato asada rellena de foie gras confitado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Arakoon
Descubra la variedad de uva: Monica
Tintos suaves y afrutados, rubí moderado, taninos bajos y boca aérea; aromas de frutos rojos (cereza, frambuesa), especias suaves y notas mediterráneas sardas. Perfil refrescante, perfecto como aperitivo. Protagonista de la Monica di Sardegna DOC. Uva negra cultivada principalmente en el sur de Cerdeña alrededor de Cagliari.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Doyen Willunga Shiraz de Bodega Arakoon son 2013, 0, 2015, 2008
Información sobre el Bodega Arakoon
La Bodega Arakoon es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de McLaren Vale para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de McLaren Vale
Escaparate sudaustraliano del Shiraz mediterráneo: tinto rey (~60% del viñedo) potente y sedoso con notas de mora, ciruela, chocolate negro, eucalipto y toque de especias dulces, taninos aterciopelados y fruta vibrante. Grenache de viñas viejas renombrado (cereza, garriga, pimienta), Cabernet Sauvignon firme y Mourvèdre denso de complemento. Chardonnay y Vermentino frescos en blancos. Región a 38 km al sur de Adelaida, clima mediterráneo, entre los suelos más geodiversos del mundo.
La región vinícola de Australie du Sud
Cuna de los grandes Shiraz australianos: tintos potentes y solares con notas de mora, ciruela confitada, pimienta, chocolate y eucalipto, taninos amplios y fruta vibrante (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon firme y mentolado en Coonawarra (terra rossa). Riesling seco y cítrico de Clare y Eden Valley, recto y tenso. Sauvignon y Chardonnay frescos de Adelaide Hills.
La palabra del vino: Estructura
Se refiere tanto a la estructura como a la constitución general de un vino.
