Bodega ArchiumFaction
Vino
Este vino suele ir bien con
El Faction de la Bodega Archium. se encuentra en el primer 0 de de Santa Ynez Valley de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Archium
Descubra la variedad de uva: Doradilla
Blancos secos frescos y sencillos, dorado pálido, paladar ágil y acidez moderada, con aromas discretos de cítricos, flores blancas y notas herbáceas andaluzas. También en dulces y mistelas. Componente del Málaga DO y Sierras de Málaga DO. Cepa blanca autóctona andaluza, cultivada en la provincia de Málaga.
Información sobre el Bodega Archium
La Bodega Archium es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Santa Ynez Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Santa Ynez Valley
AVA de Santa Bárbara muy diversa este-oeste (1°F de aumento por milla hacia el interior, AVA 1983, 70+ variedades): fresca al oeste, Pinot Noir reina en tintos y Chardonnay vibrante en blancos. Ballard Canyon central, Syrah carnosa y especiada. Al este más cálido, Cabernet Sauvignon y Merlot bordeleses estructurados, variedades ródanas. También Sauvignon Blanc, Riesling y Gewurztraminer.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Equipamiento
Acción de llenar periódicamente las barricas que contienen vino, para compensar la evaporación y mantener un nivel máximo. El rellenado evita el fenómeno de la oxidación.
