Bodega Ash RidgePremium Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Premium Syrah de la Bodega Ash Ridge
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Premium Syrah de Bodega Ash Ridge de la región de North Island es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Premium Syrah de Bodega Ash Ridge de la región de North Island suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Maridaje con Premium Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Premium Syrah
Maridajes originales con Premium Syrah
El Premium Syrah de Bodega Ash Ridge coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de fideos chinos con ternera, moussaka de berenjenas con cordero o pato marinado con miel y cinco especias.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ash Ridge
Descubra la variedad de uva: Autumn royal
Cruce intraespecífico entre autumn black y fresno C74-1 obtenido en 1981 en Estados Unidos por David W. Ramming y Ronald E. Tarailo. Se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Italia, España, ... en Francia, es casi desconocida, probablemente debido a que madura tarde. Autumn Royal está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa lista B.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Premium Syrah de Bodega Ash Ridge son 2016
Información sobre el Bodega Ash Ridge
La Bodega Ash Ridge es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Hawke's Bay para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Hawke's Bay
La región vinícola de Hawke's Bay. se encuentra en la región de North Island de Nueva Zelanda. Actualmente contamos con 274 de fincas y châteaux en la de Hawke's Bay, que producen 1268 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Hawke's Bay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de North Island
Northland, como su nombre indica, es la región vinícola más septentrional de Nueva Zelanda, a unas cuatro horas en coche al noroeste de la mayor ciudad del país, Auckland. La mayoría de los viñedos de la región de Northland se encuentran en la costa este, sobre todo en los alrededores de la Bahía de las Islas y la península de Karikari, y otro grupo en la costa oeste, cerca de Kaitaia. Los vinos tintos de la región se producen principalmente con Syrah, Pinotage y la variedad híbrida Chambourcin. La Chardonnay es la uva dominante para los vinos blancos; la Pinot Gris, la Viognier y la Sauvignon Blanc son otras variedades que se cultivan aquí.
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