Bodega Assis LoboLobo Branco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Lobo Branco de la Bodega Assis Lobo
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Lobo Branco de Bodega Assis Lobo de la región de Península de Setúbal es un poderoso potente.
Maridaje con Lobo Branco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lobo Branco
Maridajes originales con Lobo Branco
El Lobo Branco de Bodega Assis Lobo coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de pastel de puerros, kig ha farz (guiso bretón) o samoussa 3 quesos de la reunión.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Assis Lobo
Descubra la variedad de uva: Aspiran
El Aspiran es una variedad de uva cuyos primeros vestigios se remontan a la época galorromana. Originaria de la región de Languedoc, no es muy común hoy en día. Tiene muchos nombres alternativos, como verdal, ribeyrenc y riveyrenc. La vid, más o menos erguida, tiene un vigor medio. La maduración del segundo periodo tardío permite la recolección de racimos compactos, alados y cónicos de tamaño medio. Las bayas están protegidas por una piel resistente, aunque delgada, que se distingue por un tono color ciruela, pero que también puede aparecer rosa, gris o blanco. La pulpa es deliciosa con su sabor picante y dulce y es rica en zumo. Cuando se vinifica, el zumo da un producto de color delicado, con un ligero aroma y un sabor fino. Aunque no teme los suelos áridos y rocosos, el Aspiran es sensible a las heladas invernales.
Información sobre el Bodega Assis Lobo
La Bodega Assis Lobo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Península de Setúbal para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Península de Setúbal
La Península de Setúbal (también conocida como Península de Setúbal) es la región vinícola portuguesa situada inmediatamente al sureste de Lisboa, al otro lado del estuario del Tajo. El terruño de la región abarca desde las llanuras costeras arenosas hasta las escarpadas colinas ricas en caliza de la Serra Arribida. La región es conocida por sus vinos tintos secos elaborados con Castelão, así como por sus vinos fortificados y el Moscatel de Setúbal. Los vinos producidos aquí se elaboran bajo tres denominaciones: dos DOC, Palmela y Setúbal, y una IGP.
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