Bodega AsteraSangiovese
Vino
Este vino suele ir bien con
El Sangiovese de la Bodega Astera. se encuentra en el primer 0 de de Rubicone de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Astera
Descubra la variedad de uva: Completer
Blancos secos estructurados y aromáticos, color dorado pálido, boca amplia con acidez cortante; aromas de almendra, miel, flores blancas (acacia), frutas de carne blanca (pera) y mineralidad alpina. Buen potencial de guarda. Estrella de la región de Bündner Herrschaft alrededor de Malans, una de las uvas patrimoniales suizas más preciosas. Uva blanca suiza autóctona del cantón de los Grisones, muy rara.
Información sobre el Bodega Astera
La Bodega Astera es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Rubicone para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rubicone
Vasta IGT de Emilia-Romana (Forli-Cesena, Ravena, Rimini): Sangiovese como rey de los tintos accesible — robusto, afrutado con fruta roja madura (cereza, ciruela), violeta, regaliz y especias, taninos redondos, final goloso. Barbera vivo de complemento. Trebbiano (Romagnolo, Toscano) como rey de los blancos — fresco, ligero (manzana verde, flores blancas, citricos), acidez tonica. Pinot Bianco de complemento.
La región vinícola de Emilia-Romagna
Reino del Lambrusco: tintos espumosos frescos y afrutados (mora, cereza, violeta), del seco goloso al semiseco convivial, perfecto con los embutidos locales. Espumoso más vendido del mundo en la zona de Emilia (Sorbara, Grasparossa, Salamino). Al este, Romaña: Sangiovese suave y afrutado, Albana (1ª DOCG blanca italiana, 1987) amplia y almendrada. También Gutturnio tinto y Pignoletto blanco.
La palabra del vino: Vino de hielo
Vino dulce obtenido mediante el prensado de bayas congeladas cosechadas en pleno invierno.
