Bodega AstrolabeTaihoa Vineyard Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Taihoa Vineyard Sauvignon Blanc de la Bodega Astrolabe
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Taihoa Vineyard Sauvignon Blanc de Bodega Astrolabe de la región de South Island es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Taihoa Vineyard Sauvignon Blanc de Bodega Astrolabe de la región de South Island suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Taihoa Vineyard Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Taihoa Vineyard Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Taihoa Vineyard Sauvignon Blanc
El Taihoa Vineyard Sauvignon Blanc de Bodega Astrolabe coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de lasaña de marisco, quiche sin masa o deliciosa pasta gratinada.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Astrolabe
Descubra la variedad de uva: Muscat cendré
El moscatel cendré blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El moscatel cendré blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Jura, Champaña, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Languedoc y Rosellón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Taihoa Vineyard Sauvignon Blanc de Bodega Astrolabe son 2017, 2015, 2013, 2016 y 2012.
Información sobre el Bodega Astrolabe
La Bodega Astrolabe es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 42 de vinos a la venta en la de Marlborough para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Marlborough
La región vinícola de Marlborough. se encuentra en la región de South Island de Nueva Zelanda. Actualmente contamos con 1237 de fincas y châteaux en la de Marlborough, que producen 3419 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Marlborough van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de South Island
Central Otago, cerca de la punta de la Isla Sur de Nueva Zelanda, compite por el título de la región vinícola más meridional del mundo. En este espectacular paisaje, los viñedos se aferran a las laderas de las montañas y los desfiladeros de los ríos. La Pinot Noir ha demostrado su eficacia en este difícil terruño y ocupa casi tres cuartas partes de la superficie de viñedo de la región. El típico Pinot Noir de Central Otago es intenso y profundamente coloreado, con sabores de ciruela dorada, especias dulces y zarza.
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La palabra del vino: Desembolsar
Acción de separar la uva del raspón antes de la vinificación. El tallo, la parte leñosa del racimo, puede dar al vino un carácter vegetal desagradable.
