Bodega AtalayaAlaya Tierra (Old Vines Vieilles Vignes)
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Alaya Tierra (Old Vines Vieilles Vignes) de la Bodega Atalaya. se encuentra en el primer 5 de de Almansa de vinos.
Estructura gustativa del Alaya Tierra (Old Vines Vieilles Vignes) de la Bodega Atalaya
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Alaya Tierra (Old Vines Vieilles Vignes) de Bodega Atalaya de la región de Castille es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Alaya Tierra (Old Vines Vieilles Vignes) de Bodega Atalaya de la región de Castille suele revelar tipos de aromas de hierro, fermentado (levadura) o ciruelas pasas y a veces también aromas de caramelizado, juego o canela.
Maridaje con Alaya Tierra (Old Vines Vieilles Vignes).
Maridajes que funcionan perfectamente con Alaya Tierra (Old Vines Vieilles Vignes)
Maridajes originales con Alaya Tierra (Old Vines Vieilles Vignes)
El Alaya Tierra (Old Vines Vieilles Vignes) de Bodega Atalaya coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne asada en costra (cebolla y mostaza), wok de fideos chinos con verduras o barbacoa del trampero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Atalaya
Descubra la variedad de uva: Ravat 51
Un cruce interespecífico obtenido por Jean-François Ravat hacia 1930. Algunos lo dan como padres el 6905 Seibel - o subéreux - y el pinot, a confirmar sin embargo. Todavía se puede encontrar en América del Norte e Inglaterra, pero es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Alaya Tierra (Old Vines Vieilles Vignes) de Bodega Atalaya son 2018, 2017, 2016, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Atalaya
La Bodega Atalaya es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Almansa para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Almansa
La región vinícola de Almansa. se encuentra en la región de Castille de España. Bodegas y viñedos como Domaine Atalaya y Domaine Bodegas Piqueras. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Castille
Castilla-La Mancha es una extensa región situada al sur y al este de la capital española, Madrid. Los vinos de mesa económicos se producen a partir de una variedad de uvas. Cada vez hay más vinos de mayor calidad, pero la región es tradicionalmente conocida como fuente de vino a granel de baja calidad. Más de la mitad de la uva española se cultiva aquí.
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