El Bodega Atlantik de Rías Baixas de Galice
La Bodega Atlantik es una de las áreas a seguir en la Rías Baixas.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Rías Baixas para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Atlantik van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o plato vegetariano como recetas de pasta con mascarpone y salsa de tomate, pasta con vongoles (almejas planas) o quiche con bacon y queso gruyère.
En nariz el vino blanco de la Bodega Atlantik. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Atlantik. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Rías Baixas. se encuentra en la región de Galice de España. Bodegas y viñedos como Domaine Raúl Pérez y Domaine Pazo de Rubianes. producen principalmente vinos blanco, efervescente y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Rías Baixas son Albarino, Loureiro y Caino blanco, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Rías Baixas suele revelar tipos de aromas de pomelo, menta o manzanilla y a veces también aromas de flor de manzano, melón verde o cera de abejas. En la boca de Rías Baixas es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 460 de fincas y châteaux en la de Rías Baixas, que producen 1016 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Rías Baixas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o plato vegetariano.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Rías Baixas? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Atlantik.
No se conoce con certeza el origen de este híbrido interespecífico americano del grupo Vitis Aestivalis del sur, también llamado Vitis Bourquiniana. En Carolina del Sur (Estados Unidos), fue propagada a principios del siglo XIX por un francés, Nicholas Herbemont (1771-1839), que encontró sus primeros orígenes en Champagne. En Francia, es uno de los seis híbridos prohibidos desde 1935 (incluidos en la normativa europea): Clinton, Herbemont, Isabelle, Jacquez, Noah y Othello. El Herbemont es muy parecido al Jacquez -también llamado negro español o lenoir- y prácticamente ha desaparecido en favor de este último.
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Una familia de aromas animales que recuerdan a la carne de venado y que están presentes en ciertos vinos tintos viejos. Ver venado.